L'Agriculture
L’essentiel de l’activité économique est lié à l’agriculture. Le sous-sol étant riche en eau, les fermes se sont implantées au centre des terres qu’elles cultivent. Elles apparaissent donc comme isolées dans la campagne et se sont organisées dans les siècles passés pour vivre d’une façon autonome. Les fermes sont donc de véritables petits hameaux avec maison d’habitation, grange, bâtiments d’habitation annexes pour les ouvriers, hangar à matériel et le plus souvent pigeonnier.
Les cultures de base sont les différents blés, orge et tournesols somptueux au mois de juillet. Beaucoup d’agriculteurs, pour obtenir des revenus complémentaires indispensables, sont contraints d’entreprendre, en plus de leur production céréalière ou autre, des activités à forte valeur ajoutée (traduisez : travaux manuels très pénibles) ; tels que asperges, melons, betteraves porte graines, maïs semence, prunes et transformation en pruneaux, élevage gavage et transformation des canards, tabac,...
Certaines de ces cultures sont typiquement régionales. Les agriculteurs, si vous vous rap- prochez d’eux, se feront un plaisir de vous les expliquer. Quelques-uns d’entre eux, vendent directement leurs produits à la ferme. Garantie de contacts enrichissants.
Les cultures de base sont les différents blés, orge et tournesols somptueux au mois de juillet. Beaucoup d’agriculteurs, pour obtenir des revenus complémentaires indispensables, sont contraints d’entreprendre, en plus de leur production céréalière ou autre, des activités à forte valeur ajoutée (traduisez : travaux manuels très pénibles) ; tels que asperges, melons, betteraves porte graines, maïs semence, prunes et transformation en pruneaux, élevage gavage et transformation des canards, tabac,...
Certaines de ces cultures sont typiquement régionales. Les agriculteurs, si vous vous rap- prochez d’eux, se feront un plaisir de vous les expliquer. Quelques-uns d’entre eux, vendent directement leurs produits à la ferme. Garantie de contacts enrichissants.
