Office de tourisme des Coteaux de Beauville

Montant la garde à l’extrémité du plateau, le village, semblant né du roc, surplombe fièrement la vallée. Bastide classique par sa structure, elle s’organise autour d’une place à cornières ou alternent vieilles maisons de pierre et maisons à colombage. A l’entrée du village, une grande place carrée de 100 m de côté environ est plantée de marronniers. Les anciens l’appellent le foirail car c’était là qu’avaient lieu mensuellement le marché aux bestiaux. On la nomme aujourd’hui plus prosaïquement le carré. Les rues se coupent à angle droit, y compris les ruelles de la ville basse.

Les remparts qui la ceinturent, offrent de magnifiques points de vue sur les vallées et les collines environnantes. Beauville, anciennement Boville (ville du bœuf) résista, paraît-il victorieusement au siège des anglais pendant la guerre de 100 ans.